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成 立 的 大 型 职 业 培 训 学 校 。 学 校 始 建 于 1 9 9 0 年 ， 我 校 始 终 本 着 “ 诚 信 办 学 、 质 量 兴 校 ” 的 办 学 精 神 ， 采 用 先 进 的 “ 二 元 ” 管 理 模 式 ， 在 教 学 上 实 施 “ 技 能 + 素 质 ” 一 体 化 教 育 ， 一 方 面 注 重 学 生 技 能 的 培 养 ， 为 学 生 提 供 更 多 的 实 践 机 会 ； 另 一 方 面 重 视 学 生 综 合 素 质 教 育 ， 培 养 学 生 成 为 符 合 社 会 需 要 的 复 合 型 、 专 业 型 人 才 。 查 看 更 多 一 体 化 教 育 一 体 教 育 专 业 指 导 I n t e g r a t e d e d u c a t i o n p r o f e s s i o n a l g u i d a n c e 在 教 学 上 实 施 技 能 + 素 质 一 体 化 教 育 ， 一 方 面 注 重 学 生 技 能 的 培 养 ， 为 学 生 提 供 更 多 的 实 践 机 会 ； 另 一 方 面 重 视 学 生 综 合 素 质 教 育 ， 培 养 学 生 成 为 符 合 社 会 需 要 的 复 合 型 、 专 业 型 人 才 。 师 资 力 量 雄 厚 经 验 丰 富 技 艺 精 湛 E x p e r i e n c e d a n d s k i l l e d 师 资 力 量 雄 厚 ， 拥 有 一 支 技 能 型 、 知 识 型 、 专 家 型 教 师 队 伍 ， 技 艺 精 湛 、 优 势 互 补 ， 传 授 特 色 的 烹 饪 技 法 ； 为 了 更 好 的 让 学 员 与 餐 饮 企 业 工 作 岗 位 无 缝 对 接 ， 模 拟 酒 店 实 战 场 景 进 行 岗 前 实 训 。 短 期 速 成 培 训 班 常 年 招 生 随 到 随 学 Y e a r r o u n d e n r o l l m e n t o n t h e g o 具 有 扎 实 的 专 业 理 论 基 础 和 真 才 实 学 的 专 业 技 能 ， 培 养 掌 握 烹 饪 工 艺 理 论 与 实 际 操 作 技 能 ； 实 践 为 主 、 理 论 为 辅 ， 多 媒 体 设 备 辅 助 教 学 ， 保 障 学 生 能 清 晰 看 到 老 师 的 现 场 操 作 。 推 荐 就 业 解 您 后 顾 之 忧 技 术 支 持 灵 活 就 业 T e c h n i c a l s u p p o r t f o r f l e x i b l e e m p l o y m e n t 能 够 保 障 培 训 人 员 对 理 论 知 识 的 充 分 理 解 ， 使 学 员 在 掌 握 专 业 基 础 知 识 的 基 础 上 进 行 技 能 操 作 ； 培 养 运 用 烘 焙 基 础 知 识 ， 并 且 可 以 对 原 材 料 的 制 作 、 烘 焙 过 程 中 问 题 的 出 现 及 时 处 理 。 新 闻 中 心 专 业 师 资 ， 严 格 管 理 教 学 队 伍 ， 保 证 教 学 质 量 厨 师 烹 饪 特 色 小 吃 烹 饪 与 餐 饮 专 业 可 能 涉 及 中 西 餐 制 作 、 食 品 卫 生 安 全 、 餐 厅 服 务 等 内 容 ， 培 养 学 生 成 为 餐 饮 业 的 高 素 质 技 术 人 才 。 厨 师 从 业 人 员 的 基 本 要 求 ， 职 业 道 德 和 个 人 修 养 ， 烹 调 操 作 基 本 技 术 ， 培 养 学 子 精 通 八 大 菜 系 、 经 典 菜 品 的 制 作 技 法 及 不 同 档 次 的 宴 席 设 计 和 制 法 ， 而 且 使 之 熟 练 掌 握 高 级 酒 店 管 理 技 巧 ， 迅 速 成 长 为 适 应 社 会 需 求 的 高 级 烹 饪 人 才 。 其 中 包 含 业 余 厨 艺 班 、 厨 师 班 、 厨 师 高 级 特 色 班   特 色 小 吃 、 饮 品 专 业 等 学 习 西 点 烘 焙 的 理 由 　 　 西 点 烘 焙 也 是 一 门 技 术 ， 对 于 一 些 人 群 ， 还 是 很 适 合 的 ， 您 知 道 学 习 西 点 烘 焙 有 哪 些 理 由 呢 ？ 下 面 我 们 会 说 说 。 　 　 1 、 前 景 可 观 　 　 经 济 基 础 是 我 们 生 活 在 这 个 社 会 努 力 工 作 的 主 要 理 由 ， 可 以 说 现 在 学 习 很 多 技 能 都 是 为 了 赚 取 足 够 的 金 钱 来 维 持 我 们 的 生 活 ， 保 证 我 们 的 生 活 质 量 ， 虽 然 谈 钱 俗 气 ， 但 在 这 个 社 会 中 ， 不 要 假 装 不 爱 钱 ， 钱 在 这 个 社 会 中 真 的 很 重 要 ， 有 了 钱 ， 将 会 少 9 0 % 的 烦 恼 ， 烘 焙 行 业 的 薪 水 很 高 ， 烘 焙 师 的 工 资 不 低 ， 平 均 的 工 资 就 上 5 K 了 ， 做 得 好 一 点 的 ， 上 万 没 有 问 题 ， 所 以 很 多 人 才 会 选 择 这 行 。 　 　 2 、 工 作 环 境 舒 适 　 　 不 管 是 从 事 什 么 工 作 ， 我 们 都 希 望 有 一 个 舒 适 的 工 作 环 境 ， 现 在 在 烘 焙 店 工 作 的 小 伙 伴 选 择 这 个 职 业 ， 一 定 有 这 个 重 要 因 素 在 里 面 ， 无 油 烟 、 备 有 空 调 、 阳 光 充 足 、 烘 焙 食 品 香 甜 的 气 息 在 身 边 围 绕 、 先 进 的 烘 焙 设 备 ， 工 作 环 境 很 舒 适 。 　 　 3 、 将 来 开 店 　 　 学 习 到 烘 焙 的 技 能 后 只 要 条 件 允 许 都 会 选 择 开 一 家 烘 焙 店 ， 因 为 相 对 普 通 的 上 班 族 来 说 ， 开 一 家 烘 焙 店 除 了 上 班 的 时 间 自 由 ， 赚 钱 快 之 外 ， 就 是 可 以 做 自 己 喜 欢 的 事 情 。 但 是 开 店 的 也 有 很 多 ， 未 来 想 开 店 ， 当 下 就 必 须 学 好 技 术 学 ， 努 力 工 作 ， 攒 钱 为 自 己 的 未 来 做 打 算 ， 这 也 是 一 个 理 由 ， 有 想 法 虽 好 ， 大 家 也 需 要 一 步 步 去 实 现 。 　 　 4 、 为 了 家 里 人 的 健 康 　 　 现 实 生 活 中 很 多 的 家 长 都 不 是 很 愿 意 在 街 上 给 孩 子 买 东 西 吃 ， 有 的 父 母 觉 得 外 面 的 东 西 比 家 里 贵 ， 还 有 的 觉 得 会 不 健 康 不 卫 生 。 学 习 过 烘 焙 的 父 母 更 愿 意 在 家 为 孩 子 制 作 美 食 ， 在 家 里 制 作 美 食 你 可 以 自 由 选 择 制 作 的 食 材 ， 保 证 食 材 的 新 鲜 和 每 一 道 工 序 的 卫 生 ， 完 全 不 用 担 心 家 里 的 孩 子 和 老 人 吃 了 外 面 的 食 品 影 响 身 体 健 康 。 同 时 还 可 以 根 据 家 里 的 人 口 味 和 饮 食 习 惯 来 调 节 烘 焙 食 品 的 口 感 和 味 道 ， 能 为 整 个 家 庭 营 造 一 种 互 相 关 心 有 爱 的 家 庭 氛 围 。 　 　 5 、 个 人 兴 趣 　 　 这 可 以 说 是 学 习 烘 焙 师 的 动 听 理 由 了 ， 因 为 这 是 从 心 底 喜 欢 这 个 工 作 ， 不 是 为 了 钱 、 不 是 为 了 名 誉 ， 只 是 纯 粹 地 喜 欢 ， 这 样 的 人 一 般 在 学 习 烘 焙 的 时 候 更 能 全 心 全 意 地 投 入 时 间 和 精 力 ， 当 然 学 习 效 果 也 是 很 强 很 显 著 的 ， 也 能 完 全 地 激 发 自 己 烘 焙 方 面 的 潜 能 ， 也 更 容 易 成 为 烘 焙 大 师 。 　 　 所 以 这 些 是 学 习 西 点 烘 焙 的 理 由 ， 如 果 对 它 感 兴 趣 的 话 可 以 学 习 ， 不 过 学 这 个 需 要 大 家 有 一 定 的 耐 心 ， 并 且 有 这 方 面 的 兴 趣 爱 好 。 家 常 菜 之 小 鸡 炖 蘑 菇 做 法 　 　 厨 师 需 要 学 习 的 菜 肴 有 很 多 ， 学 会 做 很 多 菜 是 每 一 个 厨 师 都 需 要 学 的 ， 即 使 是 不 做 厨 师 ， 也 可 以 为 家 人 做 出 几 道 美 味 的 饭 菜 ， 可 以 从 几 个 家 常 菜 开 始 学 起 。 小 鸡 炖 蘑 菇 作 为 普 通 的 家 常 菜 ， 做 法 如 下 ： 　 　 一 、 食 材 　 　 鸡 腿 肉 ， 香 菇 ， 白 玉 姑 ， 葱 姜 蒜 ， 花 椒 ， 香 叶 ， 八 角 ， 盐 ， 糖 。 　 　 二 、 做 法 　 　 1 、 鸡 腿 肉 洗 净 切 块 ， 香 菇 泡 发 ， 香 菇 水 留 下 来 ， 白 玉 姑 洗 干 净 掰 开 ， 葱 切 段 和 葱 花 ， 蒜 和 姜 切 片 。 　 　 2 、 热 锅 起 油 ， 放 入 鸡 肉 煸 炒 至 金 黄 ， 放 入 所 有 香 料 继 续 翻 炒 ， 加 入 料 酒 2 勺 ， 生 抽 2 勺 ， 老 抽 1 勺 ， 蚝 油 1 勺 翻 炒 均 匀 。 　 　 3 、 加 水 和 香 菇 水 末 过 鸡 肉 ， 大 火 煮 开 后 调 小 火 炖 3 0 分 钟 ， 加 入 蘑 菇 继 续 焖 1 0 分 钟 加 入 适 量 盐 和 糖 即 可 出 锅 ， 撒 上 葱 花 。 　 　 三 、 要 点 　 　 1 、 选 材 　 　 制 作 小 鸡 炖 蘑 菇 的 鸡 肉 应 选 择 新 鲜 的 土 鸡 或 者 走 地 鸡 ， 这 样 久 煮 之 后 肉 质 不 会 变 老 。 　 　 2 、 焯 水 　 　 鸡 肉 和 蘑 菇 用 水 清 洗 之 后 再 放 入 沸 水 中 焯 2 分 钟 ， 这 样 能 去 掉 鸡 肉 的 血 水 和 腥 味 。 　 　 3 、 腌 制 　 　 鸡 肉 在 炖 之 前 可 以 先 用 调 料 腌 制 一 下 ， 这 样 可 以 比 直 接 煮 的 鸡 肉 更 加 入 味 ， 更 香 。 　 　 4 、 炖 锅 　 　 建 议 您 选 择 砂 锅 、 炖 锅 、 煲 锅 或 者 是 高 压 锅 炖 制 小 鸡 炖 蘑 菇 ， 这 样 炖 出 来 的 菜 肴 口 感 更 好 。 　 　 小 鸡 炖 蘑 菇 做 法 不 难 ， 想 要 锻 炼 自 己 的 厨 艺 ， 把 菜 做 好 吃 了 ， 需 要 大 家 记 住 每 道 菜 的 做 法 ， 按 照 菜 谱 ， 比 对 着 做 就 是 了 。 面 点 之 豆 沙 花 卷 的 做 法 　 　 花 卷 作 为 面 点 之 一 ， 可 以 制 作 成 多 种 样 式 的 ， 虽 然 说 花 卷 的 样 式 很 好 看 ， 但 是 做 起 来 可 能 不 会 那 么 容 易 ， 因 此 面 点 培 训 学 校 会 教 大 家 豆 沙 花 卷 的 做 法 。 　 　 1 、 准 备 材 料 　 　 首 先 ， 准 备 好 温 水 、 糖 、 酵 母 以 及 面 粉 。 建 议 使 用 中 筋 面 粉 ， 因 为 它 的 质 地 适 合 制 作 面 食 。 　 　 2 、 和 面 　 　 将 酵 母 溶 于 温 水 中 ， 然 后 将 面 粉 慢 慢 加 入 ， 边 倒 边 搅 拌 ， 直 到 形 成 面 絮 状 。 继 续 揉 成 面 团 ， 确 保 其 光 滑 无 颗 粒 。 　 　 3 、 发 酵 　 　 将 面 团 置 于 温 暖 处 让 其 发 酵 ， 大 约 需 要 6 0 分 钟 至 两 倍 大 ， 期 间 可 以 观 察 面 团 是 否 达 到 理 想 的 大 小 和 弹 性 。 　 　 4 、 整 形 　 　 发 酵 后 的 面 团 揉 搓 排 气 ， 然 后 分 割 成 小 份 ， 每 份 擀 成 适 当 大 小 的 薄 片 ， 如 长 方 形 。 　 　 5 、 填 充 　 　 在 一 半 的 面 团 上 涂 上 豆 沙 馅 ， 注 意 保 持 一 定 距 离 以 免 粘 连 。 　 　 6 、 卷 起 　 　 将 涂 有 豆 沙 的 面 团 向 内 对 折 ， 然 后 像 卷 寿 司 一 样 卷 起 来 。 　 　 7 、 切 割 　 　 将 卷 起 的 面 团 切 成 均 匀 的 小 段 ， 长 度 适 中 以 便 蒸 熟 时 能 够 相 互 分 开 。 　 　 8 、 再 次 发 酵 与 蒸 制 　 　 将 切 好 的 花 卷 摆 入 蒸 笼 ， 盖 上 盖 子 让 它 们 再 次 发 酵 ， 时 间 约 为 1 5 分 钟 。 然 后 冷 水 上 锅 ， 蒸 制 1 5 分 钟 后 关 火 ， 再 焖 3 到 5 分 钟 再 开 盖 。 　 　 以 上 也 详 细 介 绍 了 豆 沙 花 卷 的 做 法 ， 希 望 各 位 学 员 可 以 学 起 来 ， 一 次 两 次 不 会 不 要 紧 ， 可 以 慢 慢 学 习 。 家 常 菜 之 椒 盐 虾 的 做 法 　 　 在 饭 店 会 有 很 多 家 常 菜 ， 想 吃 什 么 自 己 点 就 行 ， 椒 盐 虾 是 很 多 人 都 喜 欢 的 一 种 家 常 菜 ， 做 法 简 单 ， 也 很 容 易 学 习 ， 下 面 说 一 下 椒 盐 虾 的 做 法 。 　 　 一 、 食 材 　 　 大 虾 ， 盐 ， 鸡 粉 ， 胡 椒 粉 ， 料 酒 ， 淀 粉 ， 小 葱 ， 大 蒜 ， 椒 盐 。 　 　 二 、 制 作 步 骤 　 　 1 、 大 虾 洗 干 净 以 后 剪 去 虾 枪 ， 用 牙 签 去 掉 虾 线 ， 给 虾 开 背 。 　 　 2 、 处 理 好 的 虾 加 入 料 酒 、 盐 、 胡 椒 粉 、 少 许 淀 粉 。 　 　 3 、 抓 拌 均 匀 ， 腌 3 0 分 钟 。 　 　 4 、 在 腌 虾 的 时 间 处 理 一 些 配 料 ， 小 葱 切 碎 、 蒜 拍 碎 切 末 。 　 　 5 、 锅 里 放 油 。 　 　 6 、 油 温 5 成 热 时 加 入 腌 好 的 大 虾 ， 小 火 慢 炸 ， 炸 制 虾 的 表 皮 酥 脆 捞 出 。 　 　 7 、 把 油 温 升 高 后 再 次 放 入 大 虾 ， 复 炸 4 0 秒 左 右 捞 出 备 用 。 　 　 8 、 锅 里 留 少 许 底 油 ， 放 入 蒜 末 翻 炒 出 香 味 。 　 　 9 、 加 入 大 虾 翻 炒 均 匀 后 加 入 椒 盐 、 小 葱 翻 炒 均 匀 即 可 出 锅 。 　 　 三 、 注 意 事 项 　 　 1 、 虾 线 的 处 理 ： 用 牙 签 在 大 虾 扎 进 去 ， 轻 轻 的 挑 起 就 可 以 把 虾 线 轻 易 的 取 出 了 。 　 　 2 、 在 制 作 的 过 程 中 尽 量 给 虾 开 背 ， 这 样 能 更 好 的 入 味 。 　 　 3 、 大 虾 要 复 炸 一 下 ， 这 样 可 以 时 外 壳 更 酥 脆 同 时 也 不 会 油 腻 。 　 　 4 、 放 好 椒 盐 和 小 葱 时 用 小 火 翻 炒 均 匀 即 可 出 锅 ， 不 要 炒 太 久 ， 防 止 炒 糊 。 　 　 5 、 配 料 还 可 以 加 入 一 些 青 红 椒 ， 这 样 颜 色 也 会 更 加 的 好 看 。 　 　 以 上 主 要 是 介 绍 了 椒 盐 虾 的 做 法 ， 只 要 大 家 按 照 以 上 步 骤 学 习 ， 可 以 做 出 美 味 的 椒 盐 虾 ， 不 过 ， 我 们 一 定 要 提 前 处 理 好 虾 。 该 注 意 到 的 一 定 注 意 到 。 友 情 链 接 / L I N K ： 孙 大 妈 小 吃 培 训       天 津 西 点 培 训       天 津 别 墅 庭 院 景 观       临 沂 化 妆 培 训       合 肥 箱 泵 一 体 水 箱       烟 台 生 鲜 配 送       山 东 猎 头 公 司       兰 陵 辣 椒 苗       报 名 热 线 开 启 中 全 国 咨 询 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