江西鑫万来食品有限公司主营有发酵类冷冻面团、纯手工等_其它

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烘焙、 冷冻面团、 列挞皮、 烘烤类蛋糕、 西式冷加工糕点、

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江西鑫万来食品有限公司成立于2012年，位于庐山之麓、鄱湖之畔的九江，是一家集研发、生产、销售为一体的烘焙、餐饮服务的食品加工企业。主营有发酵类冷冻面团、纯手工等全系列挞皮、酥饼类冷冻面团、热加工烘烤类蛋糕、西式冷加工糕点等几大系列产品。

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如 果 您 有 任 何 意 见 或 建 议 请 电 邮 d m n a n c h a n g @ 3 0 0 . c n 江 西 鑫 万 来 食 品 有 限 公 司 主 营 有 发 酵 类 冷 冻 面 团 、 纯 手 工 等 _ 其 它  首 页 关 于 我 们  企 业 简 介 企 业 文 化 厂 房 厂 貌 产 品 展 示 服 务 网 点 招 贤 纳 士 新 闻 资 讯 联 系 我 们     A B O U T U S 鑫 万 来 食 品         江 西 鑫 万 来 食 品 有 限 公 司 成 立 于 2 0 1 2 年 ， 位 于 庐 山 之 麓 、 鄱 湖 之 畔 的 九 江 ， 是 一 家 集 研 发 、 生 产 、 销 售 为 一 体 的 烘 焙 、 餐 饮 服 务 的 食 品 加 工 企 业 。 主 营 有 发 酵 类 冷 冻 面 团 、 纯 手 工 等 全 系 列 挞 皮 、 酥 饼 类 冷 冻 面 团 、 热 加 工 烘 烤 类 蛋 糕 、 西 式 冷 加 工 糕 点 等 几 大 系 列 产 品 。 公 司 拥 有 二 万 余 平 米 自 建 标 准 厂 房 ， 全 资 兄 弟 公 司 — — 德 展 工 厂 也 于 2 0 1 9 年 底 正 式 投 产 。 目 前 拥 有 员 工 5 0 0 余 人 ， 主 要 生 产 设 备 均 自 欧 洲 进 口 ， 年 产 能 可 达 八 亿 元 人 民 币 。 拥 有 自 营 的 冷 链 配 送 体 系 ， 在 北 京 、 上 海 、 广 州 等 设 有 配 送 仓 库 ， 配 送 范 围 可 达 全 国 各 大 中 小 城 市 。 S E A R C H F O R G R O W T H T I M E M A C H I N E 新 闻 资 讯 品 牌 发 展 面 包 展 柜 中 的 异 味 需 要 怎 样 去 除 ？ 面 包 展 柜 中 的 异 味 需 要 怎 样 去 除 ？ 2 0 2 2 0 5 0 9 发 布 时 间 : 1 6 5 2 0 8 4 0 5 8 0 0 0 查 看 详 情 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 江 西 九 江 面 包 代 工 、 嫁 喜 礼 饼 代 工 、 学 校 课 间 餐 批 发 等 。 江 西 九 江 面 包 代 工 、 嫁 喜 礼 饼 代 工 、 学 校 课 间 餐 批 发 等 。 2 0 2 2 0 5 0 9 发 布 时 间 : 1 6 5 2 0 8 3 9 4 3 0 0 0 查 看 详 情 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 鑫 万 来 食 品 ， 品 牌 思 维 打 造 蛋 糕 新 贵 鑫 万 来 食 品 ， 品 牌 思 维 打 造 蛋 糕 新 贵 2 0 2 2 0 5 0 9 发 布 时 间 : 1 6 5 2 0 8 3 6 2 6 0 0 0 查 看 详 情 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 鑫 万 来 食 品 ， 用 心 做 蛋 糕 ， 品 质 承 诺 初 心 鑫 万 来 食 品 ， 用 心 做 蛋 糕 ， 品 质 承 诺 初 心 2 0 2 2 0 5 0 9 发 布 时 间 : 1 6 5 2 0 8 3 5 5 4 0 0 0 查 看 详 情 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 美 好 “ 食 ” 光 — — 课 间 餐 ， 不 止 点 心 那 么 简 单 ！ 美 好 “ 食 ” 光 — — 课 间 餐 ， 不 止 点 心 那 么 简 单 ！ 2 0 2 2 0 5 0 9 发 布 时 间 : 1 6 5 2 0 8 3 4 6 4 0 0 0 查 看 详 情 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 烘 焙 培 训 干 货 丨 新 手 掌 握 这 些 烘 焙 常 识 ， 分 分 钟 变 专 家 烘 焙 培 训 干 货 丨 新 手 掌 握 这 些 烘 焙 常 识 ， 分 分 钟 变 专 家 2 0 2 1 0 1 2 0 发 布 时 间 : 1 6 1 1 1 3 8 4 0 7 0 0 0   1 、 大 部 分 家 用 烤 箱 都 是 机 械 式 调 温 。 因 此 每 一 台 烤 箱 的 温 度 都 不 可 能 做 到 完 全 准 确 ， 需 要 在 使 用 的 时 候 根 据 个 人 情 况 调 整 及 适 应 。 即 使 同 一 品 牌 同 一 型 号 的 烤 箱 ， 温 度 也 不 会 一 致 。 2 、 在 普 通 面 粉 里 掺 入 2 0 % 的 玉 米 淀 粉 或 小 麦 淀 粉 ， 可 以 降 低 面 粉 的 筋 度 ， 代 替 低 筋 面 粉 。 3 、 使 用 锡 纸 的 时 候 ， 需 要 使 锡 纸 亚 光 的 一 面 接 触 食 物 。 4 、 当 烘 焙 的 配 方 里 提 到 “ 植 物 油 ” 时 ， 请 尽 量 选 择 淡 色 无 味 的 植 物 油 ， 而 不 要 选 择 重 色 重 味 的 油 脂 ， 如 花 生 油 、 茶 油 、 橄 榄 油 等 。 5 、 除 了 烤 箱 外 ， 烘 焙 最 重 要 的 工 具 是 厨 房 秤 和 量 勺 。 如 果 你 实 在 不 想 购 买 量 勺 ， 那 么 请 至 少 购 买 一 台 最 小 量 程 精 确 到 0 . 1 克 的 电 子 秤 。 6 、 将 全 脂 奶 粉 与 水 以 1 ： 9 的 比 例 混 合 ， 可 以 替 代 全 脂 牛 奶 。 在 烘 焙 配 方 中 所 有 需 要 使 用 牛 奶 的 场 合 都 可 以 如 此 替 换 。 因 此 ， 奶 粉 在 烘 焙 中 应 用 比 牛 奶 更 广 泛 。 7 、 面 包 请 不 要 放 入 冷 藏 室 ， 会 加 速 它 的 老 化 。 8 、 一 般 情 况 下 ， “ 黄 油 ” 与 “ 奶 油 ” 是 同 一 种 东 西 ， 英 文 名 都 为 B U T T E R 。 9 、 大 部 分 饼 干 ， 都 可 以 用 9 0 % 的 木 糖 醇 代 替 配 方 里 的 糖 ， 制 作 无 糖 饼 干 ， 以 适 用 于 糖 尿 病 人 或 想 降 低 热 量 摄 入 的 人 。 但 需 要 注 意 ， 每 个 人 每 天 摄 入 的 木 糖 醇 不 要 超 过 5 0 克 。 1 0 、 糖 可 以 有 助 于 蛋 白 和 全 蛋 的 打 发 ， 并 使 打 发 的 泡 沫 更 加 稳 定 。 因 此 ， 打 发 鸡 蛋 的 时 候 ， 加 入 鸡 蛋 里 的 糖 不 能 用 木 糖 醇 代 替 。 1 1 、 根 据 个 人 口 味 需 求 ， 大 部 分 配 方 里 的 糖 ， 都 可 以 在 3 0 % 的 范 围 内 调 整 增 减 ， 不 会 对 成 品 造 成 太 大 影 响 。 但 配 方 里 的 油 脂 请 一 定 不 要 随 意 增 减 。 1 2 、 烤 盘 和 锡 纸 都 具 有 隔 热 效 果 。 当 烤 焙 食 品 上 色 后 ， 在 表 面 盖 一 张 锡 纸 ， 或 在 上 方 再 放 入 一 个 空 烤 盘 ， 都 可 以 起 到 防 止 食 品 表 面 上 色 过 深 的 作 用 。 1 3 、 优 秀 的 配 方 、 规 范 的 操 作 过 程 、 准 确 的 原 料 称 量 ， 是 烘 焙 成 功 的 基 本 三 要 素 。 查 看 详 情   1 、 大 部 分 家 用 烤 箱 都 是 机 械 式 调 温 。 因 此 每 一 台 烤 箱 的 温 度 都 不 可 能 做 到 完 全 准 确 ， 需 要 在 使 用 的 时 候 根 据 个 人 情 况 调 整 及 适 应 。 即 使 同 一 品 牌 同 一 型 号 的 烤 箱 ， 温 度 也 不 会 一 致 。 2 、 在 普 通 面 粉 里 掺 入 2 0 % 的 玉 米 淀 粉 或 小 麦 淀 粉 ， 可 以 降 低 面 粉 的 筋 度 ， 代 替 低 筋 面 粉 。 3 、 使 用 锡 纸 的 时 候 ， 需 要 使 锡 纸 亚 光 的 一 面 接 触 食 物 。 4 、 当 烘 焙 的 配 方 里 提 到 “ 植 物 油 ” 时 ， 请 尽 量 选 择 淡 色 无 味 的 植 物 油 ， 而 不 要 选 择 重 色 重 味 的 油 脂 ， 如 花 生 油 、 茶 油 、 橄 榄 油 等 。 5 、 除 了 烤 箱 外 ， 烘 焙 最 重 要 的 工 具 是 厨 房 秤 和 量 勺 。 如 果 你 实 在 不 想 购 买 量 勺 ， 那 么 请 至 少 购 买 一 台 最 小 量 程 精 确 到 0 . 1 克 的 电 子 秤 。 6 、 将 全 脂 奶 粉 与 水 以 1 ： 9 的 比 例 混 合 ， 可 以 替 代 全 脂 牛 奶 。 在 烘 焙 配 方 中 所 有 需 要 使 用 牛 奶 的 场 合 都 可 以 如 此 替 换 。 因 此 ， 奶 粉 在 烘 焙 中 应 用 比 牛 奶 更 广 泛 。 7 、 面 包 请 不 要 放 入 冷 藏 室 ， 会 加 速 它 的 老 化 。 8 、 一 般 情 况 下 ， “ 黄 油 ” 与 “ 奶 油 ” 是 同 一 种 东 西 ， 英 文 名 都 为 B U T T E R 。 9 、 大 部 分 饼 干 ， 都 可 以 用 9 0 % 的 木 糖 醇 代 替 配 方 里 的 糖 ， 制 作 无 糖 饼 干 ， 以 适 用 于 糖 尿 病 人 或 想 降 低 热 量 摄 入 的 人 。 但 需 要 注 意 ， 每 个 人 每 天 摄 入 的 木 糖 醇 不 要 超 过 5 0 克 。 1 0 、 糖 可 以 有 助 于 蛋 白 和 全 蛋 的 打 发 ， 并 使 打 发 的 泡 沫 更 加 稳 定 。 因 此 ， 打 发 鸡 蛋 的 时 候 ， 加 入 鸡 蛋 里 的 糖 不 能 用 木 糖 醇 代 替 。 1 1 、 根 据 个 人 口 味 需 求 ， 大 部 分 配 方 里 的 糖 ， 都 可 以 在 3 0 % 的 范 围 内 调 整 增 减 ， 不 会 对 成 品 造 成 太 大 影 响 。 但 配 方 里 的 油 脂 请 一 定 不 要 随 意 增 减 。 1 2 、 烤 盘 和 锡 纸 都 具 有 隔 热 效 果 。 当 烤 焙 食 品 上 色 后 ， 在 表 面 盖 一 张 锡 纸 ， 或 在 上 方 再 放 入 一 个 空 烤 盘 ， 都 可 以 起 到 防 止 食 品 表 面 上 色 过 深 的 作 用 。 1 3 、 优 秀 的 配 方 、 规 范 的 操 作 过 程 、 准 确 的 原 料 称 量 ， 是 烘 焙 成 功 的 基 本 三 要 素 。 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 烘 焙 不 要 方 里 烤 箱 锡 纸 面 粉 代 替 牛 奶 使 用 快 网 重 磅 推 出 对 “ 技 术 大 咖 ” 采 访 报 道 活 动 ！ 快 网 重 磅 推 出 对 “ 技 术 大 咖 ” 采 访 报 道 活 动 ！ 2 0 2 0 1 0 2 2 发 布 时 间 : 1 6 0 3 3 5 5 1 2 1 0 0 0 　 　 烘 焙 文 化 的 盛 行 ， 不 能 是 中 国 城 市 化 快 速 发 展 的 一 种 结 果 ， 成 为 现 代 社 会 休 闲 生 活 的 一 部 分 。 烘 焙 产 品 ， 给 消 费 者 带 来 的 不 仅 仅 是 营 养 和 美 味 ， 更 是 一 种 休 闲 的 生 活 方 式 ， 是 一 种 生 活 态 度 的 选 择 。   　 　 烘 焙 产 品 在 国 内 大 受 欢 迎 ， 蓬 勃 发 展 。 经 历 二 十 多 年 的 快 速 发 展 ， 在 互 联 网 时 代 全 面 到 来 之 后 ， 烘 焙 行 业 早 已 进 入 一 个 转 型 升 级 的 新 时 代 。   　 　 在 烘 焙 行 业 转 型 升 级 的 过 程 中 ， 作 为 行 业 发 展 基 础 、 生 存 之 本 的 烘 焙 技 术 ， 同 样 面 临 着 各 方 面 的 巨 大 挑 战 。   烘 焙 技 术 人 员 需 要 发 扬 工 匠 精 神 ， 传 承 精 湛 的 烘 焙 技 术 ， 将 传 统 工 艺 和 现 代 食 品 科 技 高 度 融 合 ， 对 产 品 工 艺 提 出 更 高 要 求 ， 追 求 完 美 和 极 致 ， 保 持 对 烘 焙 精 品 执 着 的 坚 持 和 追 求 。 　 　 工 匠 精 神 是 社 会 文 明 进 步 的 重 要 尺 度 、 是 中 国 企 业 前 行 的 精 神 源 泉 、 是 企 业 竞 争 发 展 的 品 牌 资 本 ， 也 是 烘 焙 行 业 能 够 继 续 发 展 的 根 本 保 障 。   弘 扬 匠 心 精 神 ， 用 品 质 造 就 品 牌 。   快 乐 烘 焙 网 重 磅 推 出 ， 向 国 内 百 名 “ 烘 焙 技 术 大 咖 ” 采 访 报 道 活 动 ， 旨 在 推 进 烘 焙 技 术 人 员 发 挥 工 匠 精 神 ， 传 承 烘 焙 技 术 ， 打 造 烘 焙 精 品 ， 学 习 大 咖 、 成 为 大 咖 ！ 查 看 详 情 　 　 烘 焙 文 化 的 盛 行 ， 不 能 是 中 国 城 市 化 快 速 发 展 的 一 种 结 果 ， 成 为 现 代 社 会 休 闲 生 活 的 一 部 分 。 烘 焙 产 品 ， 给 消 费 者 带 来 的 不 仅 仅 是 营 养 和 美 味 ， 更 是 一 种 休 闲 的 生 活 方 式 ， 是 一 种 生 活 态 度 的 选 择 。   　 　 烘 焙 产 品 在 国 内 大 受 欢 迎 ， 蓬 勃 发 展 。 经 历 二 十 多 年 的 快 速 发 展 ， 在 互 联 网 时 代 全 面 到 来 之 后 ， 烘 焙 行 业 早 已 进 入 一 个 转 型 升 级 的 新 时 代 。   　 　 在 烘 焙 行 业 转 型 升 级 的 过 程 中 ， 作 为 行 业 发 展 基 础 、 生 存 之 本 的 烘 焙 技 术 ， 同 样 面 临 着 各 方 面 的 巨 大 挑 战 。   烘 焙 技 术 人 员 需 要 发 扬 工 匠 精 神 ， 传 承 精 湛 的 烘 焙 技 术 ， 将 传 统 工 艺 和 现 代 食 品 科 技 高 度 融 合 ， 对 产 品 工 艺 提 出 更 高 要 求 ， 追 求 完 美 和 极 致 ， 保 持 对 烘 焙 精 品 执 着 的 坚 持 和 追 求 。 　 　 工 匠 精 神 是 社 会 文 明 进 步 的 重 要 尺 度 、 是 中 国 企 业 前 行 的 精 神 源 泉 、 是 企 业 竞 争 发 展 的 品 牌 资 本 ， 也 是 烘 焙 行 业 能 够 继 续 发 展 的 根 本 保 障 。   弘 扬 匠 心 精 神 ， 用 品 质 造 就 品 牌 。   快 乐 烘 焙 网 重 磅 推 出 ， 向 国 内 百 名 “ 烘 焙 技 术 大 咖 ” 采 访 报 道 活 动 ， 旨 在 推 进 烘 焙 技 术 人 员 发 挥 工 匠 精 神 ， 传 承 烘 焙 技 术 ， 打 造 烘 焙 精 品 ， 学 习 大 咖 、 成 为 大 咖 ！ 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 活 动 烘 焙 精 神 行 业 技 术 发 展 一 种 工 匠 产 品 休 闲 烘 焙 食 品 行 业 市 场 潜 力 巨 大 未 来 仍 可 保 持 接 近 1 0 % 的 增 长 烘 焙 食 品 行 业 市 场 潜 力 巨 大 未 来 仍 可 保 持 接 近 1 0 % 的 增 长 2 0 2 0 0 8 2 6 发 布 时 间 : 1 5 9 8 4 3 5 8 5 4 0 0 0 烘 焙 食 品 是 由 面 粉 、 酵 母 、 食 盐 、 砂 糖 和 水 等 作 为 基 本 原 料 ， 添 加 适 量 油 脂 、 乳 品 、 鸡 蛋 以 及 其 他 添 加 剂 等 ， 再 通 过 和 面 、 成 型 、 烘 焙 等 工 序 制 成 。 　 　 烘 焙 食 品 原 料 是 指 烘 焙 食 品 生 产 企 业 制 作 面 包 、 蛋 糕 、 西 点 、 传 统 中 式 点 心 等 烘 焙 食 品 所 需 要 的 糖 、 油 脂 、 面 粉 、 奶 油 、 果 酱 、 巧 克 力 、 香 精 香 料 、 酵 母 等 各 类 原 辅 材 料 。 　 　 我 国 烘 焙 食 品 原 料 行 业 发 展 概 况 　 　 烘 焙 食 品 原 料 行 业 与 烘 焙 食 品 行 业 的 发 展 相 辅 相 成 ， 一 方 面 两 者 位 于 同 一 条 产 业 链 的 上 下 游 查 看 详 情 烘 焙 食 品 是 由 面 粉 、 酵 母 、 食 盐 、 砂 糖 和 水 等 作 为 基 本 原 料 ， 添 加 适 量 油 脂 、 乳 品 、 鸡 蛋 以 及 其 他 添 加 剂 等 ， 再 通 过 和 面 、 成 型 、 烘 焙 等 工 序 制 成 。 　 　 烘 焙 食 品 原 料 是 指 烘 焙 食 品 生 产 企 业 制 作 面 包 、 蛋 糕 、 西 点 、 传 统 中 式 点 心 等 烘 焙 食 品 所 需 要 的 糖 、 油 脂 、 面 粉 、 奶 油 、 果 酱 、 巧 克 力 、 香 精 香 料 、 酵 母 等 各 类 原 辅 材 料 。 　 　 我 国 烘 焙 食 品 原 料 行 业 发 展 概 况 　 　 烘 焙 食 品 原 料 行 业 与 烘 焙 食 品 行 业 的 发 展 相 辅 相 成 ， 一 方 面 两 者 位 于 同 一 条 产 业 链 的 上 下 游 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 接 近 烘 焙 行 业 增 长 亿 元 食 品 我 国 规 模 面 包 食 品 行 业 超 干 货 ！ 面 包 种 面 的 问 题 都 在 这 里 ！ 超 干 货 ！ 面 包 种 面 的 问 题 都 在 这 里 ！ 2 0 2 0 0 7 2 5 发 布 时 间 : 1 5 9 5 6 6 8 5 7 8 0 0 0 经 常 收 到 大 家 询 问 关 于 种 面 制 作 、 种 面 使 用 时 需 要 什 么 状 态 等 问 题 ， 今 天 就 和 大 家 分 享 5 种 种 面 的 制 作 方 法 、 使 用 时 的 正 确 状 态 、 保 存 方 法 ， 希 望 对 大 家 有 所 帮 助 。 　 　 中 种 　 　 常 温 中 种 　 　 常 温 中 种 制 作 方 便 ， 面 团 只 需 成 团 即 可 ， 放 置 室 温 发 酵 到 2 3 倍 大 即 可 使 用 。 使 用 时 建 议 把 种 面 撕 成 小 块 ， 便 于 与 主 面 团 搅 拌 均 匀 。 　 　 制 作 方 法 ： 　 　 1 . 称 量 出 配 方 中 中 种 材 料 。 　 　 2 . 搅 拌 到 成 团 即 可 。 　 　 3 . 密 封 保 存 好 ， 可 以 坐 上 标 记 以 便 对 比 发 酵 倍 查 看 详 情 经 常 收 到 大 家 询 问 关 于 种 面 制 作 、 种 面 使 用 时 需 要 什 么 状 态 等 问 题 ， 今 天 就 和 大 家 分 享 5 种 种 面 的 制 作 方 法 、 使 用 时 的 正 确 状 态 、 保 存 方 法 ， 希 望 对 大 家 有 所 帮 助 。 　 　 中 种 　 　 常 温 中 种 　 　 常 温 中 种 制 作 方 便 ， 面 团 只 需 成 团 即 可 ， 放 置 室 温 发 酵 到 2 3 倍 大 即 可 使 用 。 使 用 时 建 议 把 种 面 撕 成 小 块 ， 便 于 与 主 面 团 搅 拌 均 匀 。 　 　 制 作 方 法 ： 　 　 1 . 称 量 出 配 方 中 中 种 材 料 。 　 　 2 . 搅 拌 到 成 团 即 可 。 　 　 3 . 密 封 保 存 好 ， 可 以 坐 上 标 记 以 便 对 比 发 酵 倍 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 面 的 发 酵 面 团 冷 藏 搅 拌 使 用 制 作 冰 箱 制 作 方 法 材 料 烘 焙 行 业 进 入 发 展 黄 金 期 ， 上 市 企 业 如 何 快 速 上 位 ？ 烘 焙 行 业 进 入 发 展 黄 金 期 ， 上 市 企 业 如 何 快 速 上 位 ？ 2 0 1 9 0 3 2 9 发 布 时 间 : 1 5 5 3 8 5 1 0 2 0 0 0 0 烘 焙 产 业 在 我 国 起 步 比 较 晚 ， 但 是 发 展 速 度 却 不 容 忽 视 ， 在 我 国 食 品 行 业 中 所 占 比 例 越 来 越 大 。 根 据 中 商 产 业 研 究 院 数 据 ， 2 0 1 6 年 我 国 烘 焙 行 业 规 模 1 7 9 5 亿 元 ， 其 中 面 包 市 场 规 模 占 比 1 7 % ， 销 售 额 达 2 9 8 亿 元 ， 2 0 1 1 2 0 1 6 销 售 额 复 合 年 均 增 长 率 为 1 2 % ， 领 先 食 品 饮 料 大 部 分 子 行 业 。 在 这 个 高 速 增 长 的 蓝 海 市 场 中 ， 行 业 集 中 度 较 低 ， 从 国 际 连 锁 品 牌 到 地 方 性 小 手 工 作 坊 ， 都 想 在 这 行 里 分 一 杯 羹 ， 还 有 企 业 借 助 上 市 公 司 的 资 本 平 台 查 看 详 情 烘 焙 产 业 在 我 国 起 步 比 较 晚 ， 但 是 发 展 速 度 却 不 容 忽 视 ， 在 我 国 食 品 行 业 中 所 占 比 例 越 来 越 大 。 根 据 中 商 产 业 研 究 院 数 据 ， 2 0 1 6 年 我 国 烘 焙 行 业 规 模 1 7 9 5 亿 元 ， 其 中 面 包 市 场 规 模 占 比 1 7 % ， 销 售 额 达 2 9 8 亿 元 ， 2 0 1 1 2 0 1 6 销 售 额 复 合 年 均 增 长 率 为 1 2 % ， 领 先 食 品 饮 料 大 部 分 子 行 业 。 在 这 个 高 速 增 长 的 蓝 海 市 场 中 ， 行 业 集 中 度 较 低 ， 从 国 际 连 锁 品 牌 到 地 方 性 小 手 工 作 坊 ， 都 想 在 这 行 里 分 一 杯 羹 ， 还 有 企 业 借 助 上 市 公 司 的 资 本 平 台 分 类 ： 新 闻 中 心 作 者 ： 来 源 ： 企 业 烘 焙 行 业 品 牌 市 场 连 锁 面 包 资 本 数 据 在 线 服 务 O N L I N E S E R V I C E 0 7 9 2 6 8 9 3 9 0 6 邮 箱 ： 2 9 4 1 9 7 6 7 4 2 @ q q . c o m 关 于 我 们 企 业 简 介 企 业 文 化 企 业 历 程 品 牌 活 动 新 品 上 市 品 牌 活 动 E S T O R R E L A T I O N S C o p y r i g h t © 2 0 2 2 江 西 鑫 万 来 食 品 有 限 公 司 A l l R i g h t s R e s e r v e d 赣 I C P 备 1 8 0 0 4 4 4 4 号 1 网 站 建 设 ： 中 企 动 力 南 昌       后 台 登 录 0 7 5 7 2 8 9 1 9 0 8 8 在 线 留 言

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