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中华美食源自民间,藏于坊巷,江西民间菜更有“天下第一烧”的美誉。裕鼎鲜融江西民间特色菜品、各地具有代表性的坊巷菜和民间小吃为一体,是中华美食的集合地。裕鼎鲜致力于中餐连锁化发展,是标准化美味中餐的开创者。目前已开店铺有60余家,包括深圳、武汉、西安、南昌等各大城市。新餐饮人的慧眼独具,挖掘中华民间独特风味的坊巷菜,以标准化、多样化、科技化、实惠化的理念进行开发融合。
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